Nem, a képen nem gnocchi van:) . Ami a képen látható, az egy hidegen és melegen is fogyasztható újburgonya saláta. Sok görög joghurttal és még több kaporral. Most, hogy végre újból kisütött a nap és újra azt érzem, hogy május van, nem október, teljesen rápörögtem a friss…

Egy jó pörkölt bármiből készülhet. Ugyanígy paprikás is. Nem mindig hiányzik a húsos megoldás, bár kétségtelen, hogy közeledvén a bogrács szezon, boldogan mélázok egy-egy marhapörkölt, birkapörkölt, gulyások emlékén. Most mégis a zöldség paprikásokon, pörkölteken…

Az úgy volt... kezdhetném megint. És tényleg. Láttam a hétvégén valamit nagy bográcsban főni egy fesztiválon a sok közül, ami mostanában jellemzi annyira szeretett fővárosunkat. Ennek a valaminek az állaga, színe, fazonja nagyon megtetszett, holott nem kóstoltam és nem is…