Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

HENI SÜT NEKED

Pácolt hátszín roston, salátával...

2015. január 25. - Heni süt neked

Egy hétig pácoltam azt a csodás hátszínt, amit kedvenc hentesemnél leltem. (Megjegyzem, egy bizonyos kor után, mindenkinek lennie kell kedvenc, bejáratot helyének. Legyen az kávézó, étterem, antikvárium, közért, piac avagy hentes. Ahol már ismerősként. És mosolyogva. És a…

Tovább

Amikor létjogosultsága van egy zacskós levesnek...

Agglegények, diákok, mindig rohanók: itt a tuti leves

Tudom, ki leszek átkozva a gasztrobloggerek felkent  társaságából, de igenis van létjogosultsága a zacskós leveseknek. Pl. vészhelyzetben, amikor gyorsan akarunk valami finom, meleg leveshez jutni. Amikor egy átlagos hétköznap megkívánunk valami házias ízt. Amikor csak úgy ennénk…

Tovább

Csak semmi cicó... egy laza, keddi ebéd.

Póréhagymás, paprikakrémes tészta... Lazaság felsőfokon

Amúgy azt ki mondta, hogy egy jó tésztaételt csak spagettiből vagy hasonló olasz formákból lehet készíteni? Mert itt egy példa, hogy kitűnő és finom ételt fodros kockatésztából is lehet csinálni... Azt hiszem, csak a fantáziánk szab határt annak, hogy megvalósítsuk, formába…

Tovább
süti beállítások módosítása