Van az úgy, hogy egyszer csak elérkezik a cékla ideje. A tél pont ilyen. Felhasználási lehetőségei határtalanok. Így van ezzel az étellel is. Nem szokványos, és lehet, hogy elsőre furán hangzik, de igazán pikáns és finom sós rétes lett az eredmény. Megint csak azt tudom mondani, hogy semmi nagy…

Megint egy húsmentes étel? Igen! És hiányzik belőle a hús? NEM! Annyira harmonikusak az ízei ennek az ételnek, hogy pont így az igazi. Annyira fűszeres, amennyire kell, annyira selymes, amennyire csak lehet. Tökéletes ízkombinációk, tökéletes textúra. Egyszerű és gyors. Nem igazán lehet elrontani,…

Igen. Bevallom. Szeretem ezt a csodás ételt. Nem érdekel, hogy nyers hús, én imádom. Ez is, mint annyi jó étel, nagyon függ a hentestől. Pontosabban attól, hogy mennyire jó minőségű a hús, amit erre a célra veszünk. Az eredeti verzió bélszínből készül, de őszinte leszek, én 6000 Ft/kg áron nem…

Ne kérdezzétek, honnan kapta a nevét. Nem tudom. De azt igen, hogy nagyon finom az íze és sokféleképpen el lehet készíteni, Ahogy már múltkor is említettem: VAN ÉLET A RÁNTOTT GOMBÁN ÉS A GOMBAPÖRKÖLTÖN TÚL! Mégpedig csodás az az élet, ahol az ezerfajtájú gombákat ismerjük és jól (azaz helyesen)…