Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

Ízes, színes, zamatos téli salátabomba

2018. január 25. - Heni süt neked

Egyik nagy kedvencem ebben a hűs, téli időszakban ez a saláta. Több okbók kifolyólag is. Most, hogy az influenza is a nyakunkon van, a legjobb és a leghasznosabb alapanyag, ami a konyhánkban mindenképp ott kell, hogy legyen, az a MÉZ! A méz ugyanis nagyfokú gyulladáscsökkentő hatással bír, ami mindenkor jól jön. Aztán ott van a nyers alma, ami szintén olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ami tökéletes a prevencióra (megelőzésre), de a már kialakult betegségkezelésére is. 

Mindez most úgy hangzik, mint egy gyógyszer leírása, pedig a legfinomabb, legtartalmasabb salátáról beszélek. Bébi spenót, sült bacon, alma, dió, fetasajt, valamint egy csodás mézes dresszing. Ugye, hogy bele lehet szerelmesedni?

Nézzétek csak:

mezes-almas-dios_salata.jpg

Hozzávalók:

  • 1 zacskó bébi spenót vagy kevert saláta
  • kis maroknyi aszalt áfonya
  • egy kis maroknyi tört dió
  • 5 dkg fetasajt - lm diétában növényi sajt
  • 1 db alma
  • kis darab lilahagyma
  • 4-5 szelet bacon
  • 4 ek olívaolaj
  • 3 ek méz
  • 1-2 ek almaecet
  • 3-4 tk dijoni mustár
  • só, bors
mezes-almas-dios_salata1.jpg
Elkészítése:
Kockázzuk fel a bacon szeleteket és kevés olívaolajat hozzáadva süssük ki. Vegyük ki a zsiradékból és tegyük félre a bacont.
Egy nagy tálba szórjuk bele a salátát, a felszeletelt almát , hagymát és az összes további hozzávalót. Fűszerezzük, majd a dresszinget keverjük ki és öntözzük meg vele az egészet. Most jöhet a morzsolt feta, a tört dió, az aszalt áfonya és végül a sült baconkockák.
El is készült ez a mély ízekkel, csodás aromákkal készült saláta, amely önállóan, de húsok mellé, köretként is mennyei.
Jó étvágyat!

Posztjaimat megtaláljátok a FaceBook oldalamon, és az Instagramon is.

Sőt! A FOODYNY is szívesen oszt meg tőlem tartalmat!

A bejegyzés trackback címe:

http://henisutneked.blog.hu/api/trackback/id/tr4713580141

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.