Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd


Fokhagymás-vajas, sajttal, gombával töltött csirkemell

2017. november 17. - Heni süt neked

A csirkemell egy nagyon finom, kellemes húsféle. Sajnálatos módon viszont meglehetősen száraz. Tudom, tudom, van pár trükk, amivel ezt megakadályozhatjuk. Ez a mostani recept azonban nem csak erről szól. Ennek az ízkavalkádnak minden falatja mámoros élvezetet nyújt. Konkrétan ujjongnak az…

Tovább

Pirított csirkemell sütőtökkel

Ez egy nagyon egyszerű és ízeiben letisztult étel. Épp ezért olyan varázslatos. Semmi tolakodó íz, semmi nehéz alapanyag, csak könnyed, üde és harmonikus összhatás. Az ötletet egy bébiétel adta, bármilyen furcsa. Komolyan elcsábított ez az ízpárosítás. Továbbgondoltam és rájöttem, hogy kevés…

Tovább

Bébi patiszon ragu, csirkemell kockákkal

Ha az ember piacra jár vagy a kedvenc zöldségeséhez, akkor mindig talál valami különlegességet. Én a bébi patiszonnal voltam így. Megláttam és azonnal beleszerettem. Megnéztem az árát, és rájöttem, kell nekem! 600 Ft/kg volt, ebből nekem egy fél kiló bőven elég volt, hogy 2 fő részére elkészítsem a…

Tovább

Bolondos tavaszkirálynő, avagy pirított káposzta csirkével

Egy igazi üde, tartalmas, ízkavalkád ez az egytálétel. Csupa friss zöldség, puha, mégis ropogós csirkemell csíkok, kevés, de aktív fűszerélmények. Ez mind, mind a pirított káposzta csirkével. Az már teljesen mellékes, hogy kalóriaszegény, de laktató étel, ami mindenkinek csak egészségére válik. Az…

Tovább

Helló tavasz! Én így szeretlek :)

Kuszkusz pirított csirkemellel, naranccsal, mandulával.mazsolával

Az úgy történt, hogy valami gyorsra és egyszerűre vágytam. Nem volt kedvem sokat pepecselni a konyhában, ugyanakkor elegem volt már a téli, jó kemény svungos ételekből. Így jutottam arra az elhatározásra, hogy bizony ma kuszkusz lesz! Pirított csirkemellel és finom fűszerekkel,…

Tovább

Csicseriborsó ragu csirkemellel, mert megérdemlem...

glutén-, laktóz-, és cukormentes recept

Van ebben minden, kérem szépen. Minden, mi szem szájnak ingere (lehet egy februári kedden). Van benne egy csipetnyi Kelet, melegség, szépség, napfény, mosolygás. Elkészíteni nagyon egyszerű, kezdőknek is tiszta szívből ajánlom! A siker garantált. Az élmény örök. Hozzávalók…

Tovább