Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd


A kenyér, ha házi...

2017. november 01. - Heni süt neked

A kenyér, ha házi, akkor olyan íze van, mint amit az ember elképzel, hogy anno ilyet sütöttek dédanyáink hétről-hétre. A kenyér, ha házi, akkor napokig friss marad, nem morzsálódik, héja ropogós, bele pedig lágy. A kenyér, ha házi, teljesen más, mert mi készítettük két kicsi kacsónkkal. A kenyér, ha…

Tovább

Kenyerem. Szeretem.

 Most még az az idő van, amikor kimondottan jólesik begyújtani a sütőt. Remélem nem lesz ez így sokáig, mert őszintén, már nagyon vágyom a jó időt, a nyarat. Na nem azt a forróságot, ami már tönkretesz, mert éjjel sem hagy aludni a melegtől, hanem azt a finom kellemes meleget, amikor jóleső érzéssel…

Tovább