Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd


Melengető finomság, avagy kofta, curry szószban

2018. január 16. - Heni süt neked

A kofta nem más, mint a kelet fasírtja. Persze, csak ha jól le akarom egyszerűsíteni. Tény, hogy minden területnek megvan a maga verziója,épp úgy, mint nálunk a fasírtnak. Az alap adott, az ízesítés változó.  Ráadásul most nem is húsból, hanem burgonyából készül, a vegák, illetve ínyencek nagy…

Tovább