Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

A legjobb, amit ma tehetsz, ha nem teszel semmit...

2015. január 03. - Heni süt neked

Ne csinálj ma semmit! Pihenj! Készülj fel az új évre! A kihívásokra, a lehetőségekre, a munkára! Ezekre igazán rá kel pihenni, nincs mese. Ma csak lógasd a lábad! Ne takaríts,  ne tölts sok időt a konyhában, ne egyél nehéz ételt!

A LEGJOBB ILYENKOR EGY GYORS ÉS KÖNNYŰ MEDITERRÁN IHLETÉSŰ LEVES. Ami azért tartalmas is...:)

mediterran_zoldsegleves.jpg

Tehát:

  • 0,5 kg fejes káposzta
  • 0,25 dkg csiperke gomba (opcionális)
  • 3 szál sárgarépa
  • 2 szál fehér répa
  • kis darab zeller
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 db karalábé
  • 3 db paradicsom
  • petrezselyem
  • só, bors, citrom, tárkony vagy oregano, olívaolaj

Elkészítési idő: 30 perc

A zöldségeket felkockázzuk és kevés olívaolajon kicsit összepirítjuk, fűszerezzük, majd felöntjük hús-vagy zöldség alaplével. Kiforraljuk, majd a végén megszórjuk jó sok petruskával és a citrom levével. Tálaláskor egy kevés joghurttal kínálhatjuk.

Könnyű, gyors, tartalmas, finom. A kényelmes nők álma :)

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://henisutneked.blog.hu/api/trackback/id/tr357036551

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

LilyotV 2015.01.04. 17:18:41

remek lehet, kár hogy csak most olvastam. :) cékla vajon mehetne bele?

Heni süt neked · https://www.facebook.com/henisutneked/ 2015.01.04. 17:20:47

én is szoktam, csak nem mindenki szereti. :) de jó szívvel ajánlom a céklát amúgy ebbe is, másba is. a tél, szerintem egyik legjobb zöldsége...