Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

Hétvége? Akkor egy kis hús, sajt, és sali...

soksajtos sült tarja, ahogy most tanultam...

2015. január 31. - Heni süt neked

Na szóval: szombat, napsütés, végre egy kis jó idő. Kinek van kedve pepecselni a konyhában? Irány a szabad levegő! Használjuk ki a lehetőséget. Épp ezért ajánlom az alábbi.

sajtos_hus.jpg

Hozzávalók:

  • tarja szeletek
  • többféle sajt (füstölt, kemény, ízesebb, amit szeretünk)
  • tejföl
  • só, bors, chili pehely, fokhagyma

A tarját kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk egy kevés lisztben és hirtelen elősütjük egy serpenyőben. A sajtokat lereszeljük, összekeverjük a tejföllel, és a lereszelt fokhagymával. A sült húsokat lefektetjük egy tepsibe, megszórjuk egy kevés chili pehellyel,  és ráhalmozzuk a tejfölös sajtkeveréket. Betoljuk az előmelegített sütőbe és 200 fokon addig sütjük, amíg a hús teljesen megpuhul és a sajt aranybarnára pirul rajta. Salátával tálaljuk. Vagy nem :)

Mindezt kb. 45 perc alatt el tudjuk készíteni. Rengeteg időn marad magunkra, a családra, egy kis kirándulásra.

A bejegyzés trackback címe:

https://henisutneked.blog.hu/api/trackback/id/tr177127057

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.