A világ legegyszerűbb, és legfinomabb sütije ez. Sok van ilyen, mindenkinek mást jelent, de ez valóban mennyeien egyszerű, és valóban istenien finom. 25 perc alatt elkészül, és mindenki el lesz alélva a gyönyörtől mihelyst meglátja, arról nem is beszélve, amikor az első roppanós falatot megkóstolja. Nem vagyok sem édesszájú, sem egy nagy sütiket sütő fajta, de az ilyen finomságokért rajongani tudok. Látva, amikor másnak örömet okozol azzal, hogy sütsz neki, az nagyon nagy élmény. :)
Hozzávalók 4 db elkészítésére:
- 1 csomag kész leveles tészta - gm diétában gm tészta (Schar vagy Mester)
- 8 szem szilva
- 4 ek cukor vagy eritrit
- 4 nagy csipet fahéj
- 1 tojás a tészta lekenéséhez
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra!
Terítsük ki a tésztát és vágjuk 4 egyenlő darabra. Tegyük mindegyik közepébe 2-2 félbevágott szilvát, szórjuk meg a 1-1 kanál cukorral és 1-1 nagy csipetnyi fahéjjal. A széleit csippentsük össze, hogy egy kosarat formázzanak. Sikerül, ahogy sikerül, a tészta süléskor úgyis megnő és változni fog a formája. Csak arra vigyázzunk, hogy összetartsa a szilvás tölteléket! Egy zsírpaprral kibélelt lapos tepsire tegyük a tésztákat, majd a felvert tojással kenegessük le a széleinél. Toljuk a sütőbe és 20-25 percre, és süssük 200 fokon.
Ennyi idő alatt a szilva megpuhul, a cukor megolvad, a fahéj összekeveredik a sziruppal. A leveles tészta ropogós, mennyei.
Tálaláskor szórjuk meg porcukorral!
Jó étvágyat hozzá!
Posztjaimat megtaláljátok a FaceBook oldalamon, és az Instagramon is!
