Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

Nektarinos-fügés saláta pardicsommal és mozzarellával

2019. szeptember 21. - Heni süt neked

Elérkezett a füge ideje. A nektarint még épphogy elcsípjük a finisben. Így tehát minden adott ahhoz, hogy egy ínycsiklandó, különleges salátát készítsünk el, ami még sokkal inkább a nyár tobzódó színeit idézi meg, mintsem az őszét. 

img_9198.jpg

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 db érett füge
  • 2-3 db paradicsom
  • 1-2 cs. mozzarella - lm diétában lm mozzarella
  • 1 db nektarin - helyettesíthető vagy elhagyható
  • só, bors
  • olívaolaj
  • friss bazsalikomlevél

Elkészítese:

Vágjuk cikkekre a fügét és a paradicsomot, adjuk hozzá a negyedelt ls felszeletelt nektarint, tépkedjük nagyobb darabokra a mozzarellát, majd fűszerezzük.

Tálaláskor locsoljuk meg pár csepp olívaolajjal.

Tökéletes elő-, vagy főétel. Kínálhatunk hozzá megpirított pitát vagy tortilla lapot, de baguettel is isteni! :)

Jó étvágyat hozzá! 

Posztjaimat megtaláljátok a FaceBook oldalamon, és az Instagramon is!

A bejegyzés trackback címe:

https://henisutneked.blog.hu/api/trackback/id/tr1015051374

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.