Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

Bolognai cukkini csíkok

2019. augusztus 10. - Heni süt neked

Három nap kánikula jön. 35 fokok repkednek nemsokára. Kinek van kedve ilyenkor nehéz ételeket főzni, zsíros vagy olajban sült kajákkal tömni magát? Ekkor van az ideje a gyorsan elkészíthető, könnyed, üdítően friss falatoknak. Ilyen ez a cukkini csíkokkal készült bolognai, ami ízébe teljesen a…

Tovább

A tökéletes négyes!

avagy pirított padlizsán, kápia, hagyma és fokhagyma

Összesen 4 összetevő, és máris kész a mediterrán ízvilágot megidéző mennyei egytálétel, egy igazi hús nélküli csoda. Hagyma, fokhagyma szinte mindig van otthon, padlizsánt és kápia paprikát pedig ilyenkor igazán könnyen be tudunk szerezni, akár a szomszéd közértből is. Felhasználhatóságának…

Tovább

Sült kacsamelles, nektarinos zöldsaláta

Nyár egyértelműen a saláták ideje. A változatos zöldség és gyümölcs kínálat miatt, szinte csak a fantáziánk - na és persze az ízlésünk - szab határt egy-egy saláta elkészítésében. Ha valaki szereti az édes és a sós ízvilág találkozását, akkor a gyümölcsökkel gazdagított zöldségek biztosan kedvére…

Tovább