Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd


Garnélás paella

2018. október 26. - Heni süt neked

Paella. Az egyik legegyszerűbb rizses egytálétel. Bármivel lehet gazdagítani: csirkehússal, tengeri herkentyűkkel, kolbásszal. Amivel csak akarjuk. Amit csak megkívánunk. Jelen esetben a fagyasztóban csücsülő garnélák voltak olyan kihívóak, hogy egyből az ugrott be: paella! Hogy ezt most muszáj…

Tovább

Vajas-fokhagymás garnéla házi pappardellével

A világ legegyszerűbb tésztáját ajánlom most. Még akkor is egyszerű, ha mi magunk készítjük el a csodás házi metéltünket. A pappardelle a szélesmetélt (tagliatelle) még szélesebb verziója. Tökéletes alapja egy egyszerű garnélás tésztaételnek. Könnyen, gyorsan elkészíthető. Az egész étel max. 30…

Tovább

Vietnámi tavaszi tekercs garnélával

Ne gondolj semmi ördögien nehéz vagy bonyolult ételre. Igazából a hozzávalókat be tudod szerezni bármelyik ázsiai boltban, az előkészület szinte minimális, az elkészítés seperc. Az ízek mennyeiek, az eredmény látványos és egyedi. Bármikor meglepheted magad, a családod vagy épp a barátaidat,…

Tovább

Fehérboros, garnélás, aszalt paradicsomos rizotto - mert megérdemlem...

Nemszeretem idő van. Tudom, minden olyan, amilyennek lennie kell így február elején, de olyan szürke és semmilyen minden. Ilyenkor muszáj valami napfényt csempészni ebbe a nagy sivárságba. A napfény ez esetben egy nyárt idéző, finom, krémes rizotto garnélával és egy finom 2013-as…

Tovább