Ne csinálj ma semmit! Pihenj! Készülj fel az új évre! A kihívásokra, a lehetőségekre, a munkára! Ezekre igazán rá kel pihenni, nincs mese. Ma csak lógasd a lábad! Ne takaríts,  ne tölts sok időt a konyhában, ne egyél nehéz ételt! A LEGJOBB ILYENKOR EGY GYORS ÉS KÖNNYŰ…

Egy könnyű ebédjavaslat: zelleres krumplipüré tükörtojással és zöldsalátával. (Én kicsit több zellerrel készítem a pürét, mert szeretem az ízét nagyon.) Az összetevők nagyjából a szokásosak: krumpli, zellergumó, vaj, kevés langyos tej, só, bors, őrölt szerecsendió.…

Az úgy történt, hogy az ír munkások körében megszokott volt, hogy elég sokszor csomagolt az asszony ebédre nekik almát, finom sajtot, kenyeret és egy üveg Guinness-t. Mert ez úgy bejött. Mert egyszerű, de finom.Mert tartalmas. Aztán egy fifikás pék gondolt egyet és megalkotta ezt…