Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd


Emlékszel a nagyi paradicsom mártására?

2018. szeptember 05. - Heni süt neked

Emlékszel, amikor befőzte a paradicsomot nyaranta? Emlékszel arra az ízre, ami visszaidézte a nyarat, amikor a nagyi paradicsomszószt készített? Emlékszel, amikor hétfőn, a vasárnapi marhahúslevesből félretett főtt húst tálalta a mártás mellé, főtt krumplival? Megvan az a zamat? Ha becsukod a…

Tovább

Paradicsomos fusilli tészta, pirított portobelloval

Egyszerű, nyári, laza ízek. Kevés konyhában eltöltött idő. Mennyei aromák, szemnek is tetsző étel. Ugye milyen jól hangzik? Akkor azonnal állj neki, és készítsd el a világ legegyszerűbb ételét, ezt a friss paradicsomból, fűszerekből és sült gombából álló kis csodát. Ahogy az első falatot a szádban…

Tovább

Fűszeres paradicsomszósz, ropogós, sült sajtgolyókkal

vega + cukormentes recept

Az úgy volt, hogy egész héten rohangáltam, sürögtem-forogtam, és péntekre nagyon elfáradtam. Valahogy olyan zűrös volt ez a hét. Izgalmas, de fárasztó. Nagyon főzni se volt kedvem, pontosabban időm nem volt rá. Így már hiányzott valami egyszerű, gyorsan elkészíthető zamatos…

Tovább

A hátszín találkozása a paradicsommal - szerelem első látásra!

Sült hátszín, házi paradicsomszósszal...

Hadd kezdjem azzal, hogy a vasárnap igenis a megérdemelt finomságok napja. Amikor kényeztetjük magunkat. Na, a hátszín pont ilyen. Ízes, omlik a szájban, zamatos, szaftos... ADJUK VISSZA A MARHAHÚS EREDETI ÉRTÉKÉT! Mert nem minden marhahúsból készült étel drága, véres vagy épp…

Tovább