Valami kis pikáns. Valami kis egyszerű. Valami nagyon finom. Valami, ami egyszerre selymes és ropogós. Valami, aminek a letisztult ízvilága teszi azzá, ami. Saját ízeiben erőssé. Valami, ami olyan üde és friss a kaportól, hogy csak na. Ez mind, ez az egytálétel. Kényeztető, egyszerű, laktató, mégsem…

Ugye abban egyetértünk, hogy a hús-krumpli párosítással nem lehet mellé lőni? És ugye abban is, hogy mindent meg lehet bolondítani oly módon, hogy a nagyszerűt még tovább fokozzuk? Mert ez az étel tényleg KIHAGYHATATLAN egy húsevő számára. Olyan, amibe egy kis időt azért bele kell feccölni, de az…

Na szóval: szombat, napsütés, végre egy kis jó idő. Kinek van kedve pepecselni a konyhában? Irány a szabad levegő! Használjuk ki a lehetőséget. Épp ezért ajánlom az alábbi. Hozzávalók: tarja szeletek többféle sajt (füstölt, kemény, ízesebb, amit…

Kinek van ideje és kedve a karácsonyi őrület kellős közepén főzöcskézni? Nekem tuti nincs. Viszont éhes vagyok. Kívánom a jó ízes, szaftos sült húst. És a sült krumplit. Ja, és a sült hagymát. Ezt az egészet így egyben. Mi tehát a megoldás? DOBJUNK ÖSSZE VALAMI FINOMAT!…

A szakács, ha szabadnapos, akkor 6 éhes és szeretni való pasinak főz! Menü: lassú tűzön sült sertéslapocka tálalás előtt gránátalma gyöngyökkel megszórva (es a levével), fokhagymás, rozmaringos, ropogós sültkrumpli kockák, füstölt sajtos, tejszínes puliszka,…