Leszögezem: imádok piacolni! Több dolog miatt is (hangulat, vásárlás élménye, kínálat bősége), de leginkább amiatt a kis csodák miatt, amit fellelhetünk egy-egy bevásárlás során. Mint például a gyönyörű színes répák, amiket most lőttem a Lehelen. Lila, sárga, rózsaszín és piros. Most épp ezek…

A clanger egy omlós tésztában megsütött, egyik részében sós, a másik részében édes töltelékkel készült finomság. Alapvetően a földeken dolgozó férfiaknak készítették az asszonyok, hogy legyen tartalmas, finom ebédjük, amit melegen (ha a feleség vitte ki ebédidőben) vagy hidegen, (amikor még reggel…

Nem kell mindig csak rizsben, sült krumpliban, és krumplipürében gondolkodnunk, ha valami mellé köretet akarunk tálalni. Főleg nyáron nem, amikor a különböző és izgalmas zöldségek tárházát vonultatja fel egy jó piac, de akár egy jobb minőségű szupermarket is.  Itt is van mindjárt egy zamatos és…