A klasszikus, bevált ételeken is lehet kicsit turbózni. Tudom ez is csak egy étel, az ezerféle variáció közül, amit országosan játszunk lecsófőzés címén, de hidd el, minden verzió egy új lehetőség, hogy felfedezzünk új dolgokat. Azt is tudom hogy ezzel a recepttel nem találtam fel a spanyol viaszt.…

Ma megint egy "mit találok itthon" típusú főzés lett. Volt pár szem gombám, kelbimbóm, paprikám, paradicsomom és persze hagyma. Ebből és nem kevés fokhagymából, valamint hozzáadott majorannából, pirospaprikából, sóból és római köményből született ez az ínycsiklandó…