A tökéletes desszert maga. Lágy, puha, omlós. Tele üdítő frissességgel, amit a szeder fanyar íze kínál. Gazdag aromái teszik bűnösen csábítóvá. Ropogós szélek, belül viszont telt, krémesen puha állag. Egyszerűen ellenállhatatlan. Amint beleharapunk, máris elvarázsol, és csak egy elégedett hümmögést tudunk produkálni, mert megszólalni nem fogunk tudni, az biztos. Idő kell, hogy miután lenyeltük az első csábító falatot, szóhoz tudjunk jutni.
Elkészítése pofonegyszerű. Itt az ideje, hogy belevágj! :)
Hozzávalók:
- 15 dkg mandulaliszt - gm diétában 25 dkg mandulaliszt
- 10 dkg liszt
- 20 dkg vaj/margarin
- 15 dkg cukor - vagy ennek megfelelő édesítő
- 6 db tojás fehérje
- 1 tk. vanília kivonat
- 15 dkg szeder
- egy csipet só
- kevés szeletelt mandula, porcukor a tálaláshoz
- tejszínhab vagy vanília fagylalt - opcionális
Jó étvágyat hozzá!
Posztjaimat megtaláljátok a FaceBook oldalamon, és az Instagramon is.