Ez az egyik nagy nyári kedvencem. Szeretem, mert bár nem vagyok egyáltalán édesszájú, sőt, de ez a kicsit fanyar, citromos-áfonyás verzió levesz a lábamról. Több dolog miatt is kedvenc. Egyrészről könnyű elkészíteni, másrészről pedig olyan ellenállhatatlanul krémes, és annyira tele van pakolva a…

Az áfonyás gyümölcskenyér puha, omlósan lágy tésztájú, tele finoman pikáns áfonyával, és citrusos aromával. Ezt a csodás süteményt pillanatok alatt össze lehet állítani, sőt az ünnepek előtt el is lehet készíteni, hiszen a sütés után még 3 napig garantáltan friss marad szobahőmérsékleten, illetve 6…

Szezonja van a bogyós gyümölcsöknek, úgy mint szeder, áfonya, stb... Imádom az áfonyát, így most ebben gondolkodtam. Miután nem vagyok oda az édességekért, ezért ha már készítek valamit, akkor az olyan, ami nem túl édes, nem gejl, hanem egy üde, gyümölcsös valami. Például egy sajttorta. Sok-sok…

Van, amikor már az ember könyökén jön ki ősszel/télen a sütőtök, főleg krémleves formájában. Ilyenkor kényszeresen mindenki posztol egy általa tökéletesnek tartott verziót, az összes blogger, és gasztro újságíró foglalkozik októbertől a témával. Az igaz, hogy ebben az…