A gomba sokféleképpen elkészíthető. Ritkán szoktuk azonban salátaként, köretként tálalni, vagy akár önálló fogásként ebédre vagy vacsorára. Ez a mostani egy karakteres ízesítésű, tökéletes ízvilágú fogás. Joghurttal készítve kissé savanykásabb, a fokhagymától zamatosabb, a rengeteg petrezselyemtől…

Vasárnap délelőtt. Szimpla piac. A barátnőmmel úgy gondoltuk, hogy ha ő is magához tért a szombati kiruccanása után, értem jön, és kimegyünk piacolni. Ő még sosem volt... Csodálkoztam is, mert általában a dolgok ütőerén tartja a kezét, de ez valahogy kiesett neki. Na, de…