Elérkezett az idő, hogy beleharapjunk kéjesen kedvenc hurkánkba. Van aki a májasra, más a véresre esküszik. Olyan is van, akit a májas hurka-véres hurka-sült kolbász triumvirátusa ejti lázba. Aki igazán szereti ezt az őszi,de még inkább téli ételt, az tisztában van azzal, hogy…

Azt hiszem, hogy nagyképűség nélkül állíthatom, feltaláltam egy új, fúziós konyhabéli csodát:a hurka salit. Ne légy prűd, ne tiltakozz zsigerből, csak fogadd be a jót! Mert ez nagyon jó! NAGGGYOOOON JÓÓÓÓ! Kellően pikáns, harmonikus ízvilág, kis magyaros beütés, mégis…