Egy igazi slowfood, ami gyorsan elkészíthető? IGEN! A titok nyitja a jól bevált kukta. Hiszen ebben a kánikulában is lehet úgy főzni, hogy nem fűt még a gőz is. Minden íz, illat és MELEG bent marad az…

Vadas marha. Először a különleges ízvilág sejlik fel bennünk, aztán egyből az, hogy milyen macerás... De nem kell ennek így lennie, főleg ilyenkor nyáron, amikor az ember a lehető legkevesebb időt szeretné a konyhában eltölteni ahelyett, hogy napozzon, pancsoljon, kint legyen…