Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

HENI SÜT NEKED


Az egyszerűség nagysága

avagy a serpenyős paprikás krumpli

2016. február 10. - Heni süt neked

Mert ugye a legegyszerűbb étel is meg tud dicsőülni, ha azt szeretettel, odaadással és "a kevesebb több" elvét szem előtt tartva készítjük el. Ahogy ebben az esetben is. Hiszen egy mezei paprikás rumliról (ahogy én hívom) van szó, amit néhány alapanyagból tudunk elkészíteni percek alatt. A különbség…

Tovább

Nagyim paprikás krumplija nokedlival...

az emlékek fontossága...

Még kicsi voltam, amikor izgatottan figyeltem, lestem, ahogy a nagymamám a deszkáról szaggatta le késsel a nokedlit. Mint a villám. Csak úgy repkedtek a kis tésztadarabok. Hol a forró vízbe, hol a paprikás krumpliba. Hiszen ő mindig így készítette. Nokedlit főzött a kis kolbász…

Tovább
süti beállítások módosítása