A világ legegyszerűbb ajándéka, vendégvárója, édessége. Olyan gyorsan elkészül, hogy csak kettőt pislantasz és már el is készült. Jó móka, ha a gyereket is bevonjuk! Imádni fogja. Arról ne is beszéljünk, hogy egészséges, hiszen hozzáadott cukrot nem tartalmaz, gluténérzékenyeknek is fogyasztható,…

A mi családunk sosem volt édesszájú. Engem is inkább egy adag rósejbnivel lehet levenni a lábamról, mint bármilyen sütivel. Ebből kifolyólag nem is nagyon tanultam meg sütni, kivétel egy dolgot, a püspökkenyeret. De ennek sztorija van. Anyukámnak volt egy nagyon jó barátnője, "A" Lejtényi. Azért…

Egy jó kis bajai halászléhez 5 fő részére szükséged lesz: 3 kg pontyra ( ponty szeletek mellett a fej, farok is ajánlott) ½ kg belsőségre (tej, ikra) kb. 5 db szép nagy fej vöröshagymára három púpozott evőkanál édes-nemes őrölt piros paprikára sóra 1-2 db erős…

Perceken belül itt a karácsony, a finom, ámde nem túl könnyű étkek ideje. Az igaz, hogy ahány ház, annyi karácsonyi menü, de egy közös biztos van: a TÖLTÖTT KÁPOSZTA! Ez is olyan, mint a legtöbb magyar étel, sokféle elkészítési módja van. Már eleve a káposzta kérdéses,…

KALANDRA FEL!