Egy jó kis bajai halászléhez 5 fő részére szükséged lesz:
3 kg pontyra ( ponty szeletek mellett a fej, farok is ajánlott)
½ kg belsőségre (tej, ikra)
kb. 5 db szép nagy fej vöröshagymára
három púpozott evőkanál édes-nemes őrölt piros paprikára
sóra
1-2 db erős…