Ezt az összeállítást kb. 20 éve találtam ki, amikor még nem tudtam, hogy tulajdonképpen ez egy klasszikus orosz étel, legalábbis az alapjait tekintve biztosan. Imádom. Nem tudom megunni. Mindig meglep, ahogy a cékla földes aromája szétrobban a számban. Ahogy selymesen passzol a…

Még hogy nincsen friss, ress, ropogós, színes, ízes, zamatos saláta ősszel/télen? Ki mondta??? Aprítógépbe az összes fenti zöldséggel és pillanatok alatt el is készülünk vele. Só, bors és összesen további 2 ízesítő, ami jelenleg belekerült ebbe a fantázia salátába.…