Sütés-főzés, ahogy te is szeretnéd

HENI SÜT NEKED


Grillezett füge kéksajttal, dióval, mézzel

2018. november 06. - Heni süt neked

Ma már mindenhol kapható friss füge, sőt kertjeinkben is megterem már. Kedvencem a lila, pedig valójában ízre teljesen egyforma mind a zöld, mind a lilafüge. Mégis. Lehet, hogy egyszerűen csak tetszetősebb a sötétebb fajta. Süteményekbe, salátákba egyszerűen pazar, de grillezve az igazi szerintem.…

Tovább

Grillezett barack mandula morzsával

Javában benne vagyunk az őszibarack szezonban. Bevallom, elfogult vagyok ezzel a gyümölccsel kapcsolatban. Imádom. Kicsit úgy vagyok vele, mint Gombóc Artúr a csokival. Szeretem csak úgy beleharapni a lédús húsába, limonádéba beleszeletelni sok jéggel, salátához felkockázni, húshoz sütni, ízes,…

Tovább

Zsenge spárga sajttal, mézzel, ropogós leveles tésztában

Lassan véget ér a spárga szezon. De még mielőtt ez bekövetkezne, az alábbi receptet egyszerűen kötelező elkészíteni. Ugyanis olyan egyszerű, mégis ízében annyira összetett és telt, hogy vétek lenne kihagyni. Roppanós leveles tészta, zsenge spárga, krémesre olvadt camembert sajt, valamint egy kis méz…

Tovább

Téli nyavalyák ellen...

Valami fránya kórság lett rajtam úrrá. Szipogok, kapar a torkom, a gyomom sincs túl jól. Szóval nem vagyok a toppon. Pedig muszáj összeszednem magam, mert ezer a dolog. Ilyenkor a legjobb megoldás, ha összesen 3 összetevőből készítek "TEÁT". Azért az idézőjel, mert tea…

Tovább
süti beállítások módosítása