Te is szereted a gyorsan elkészülő mennyei finomságokat? Amikor az elkészítési idő és a az élvezet értéke fordítottan arányos? Vagyis pár perc munka, sok-sok perc különleges, mámoros, ízlelőbimbókat kényeztető élvezet. Ha kedveled, mondhatnám azt is, hogy rajongsz a tengeri herkenyűkért, akkor ez a…

Hadd sztorizgassak kicsit: a spaghetti alla puttanesca jelentése nem más, mint, hogy az örömlányok (ez a finomabb megfogalmazás) spagettije. Habár egy nagyon közismert ételről van szó, egyáltalán nem régi étel. Ez a dél-olasz stílusú szósz a XX. század közepe környékén bukkant fel. Nagy…

Tegnap néztem a Paprika Tv-t és valaki, valahol Spanyolországban paellat készített. Furcsa, mi? :) Na, mindegy. Megkívántam. Ez a lényeg. Amúgy tényleg a világ legegyszerűbb dolga paellát készíteni. Lehet, hogy nem az enyém a legautentikusabb, de valljuk be őszintén,…