Nálunk hremzli névre hallgatott. Másnak tócsni, lapcsánka és még vagy 20 elnevezést tudhat magáénak. Az egyik legtöbb néven szólított étel.

Most egy kicsit átgondolva, gazdagítva, önálló ételként készítettem el. Hússal gazdagítva.

Köret és hús egyben: reszelt krumpli, darálthús (ez marhahús, de bármivel elkészíthető), tojás, sok petrezselyem, só, bors, csipetnyi szerecsendió. Retekkel, áfonya dzsemmel kísérve igazi ínyencség!