Ó, hűtő! Te hűséges társam, te! Ki mindig kisegítesz a bajban... Hisz most is ott voltál és megoldottad égető problémámat: MI LEGYEN EBÉDRE??? Gyorsra, könnyűre vágytam. És persze zamatosra... A fagyasztó rejtekéből elővarázsoltam azt a harcsafilét, amit pár hete a…

Még hogy télen nincsenek változatos, színes, ízes zöldségek? Ugyan már... Badarság. A  Fény utcai piac környékén jártam, gondoltam körbenézek. Igen, voltak bennem fenntartások, előítéletek azzal kapcsolatban, hogy az én Lehel piachoz edzett lelkem és pénztárcám vajon mit…

Süt a nap. Ilyenkor az ember még inkább színekre, ízekre, zamatokra vágyik. Valamint arra, hogy ne kelljen órákat eltölteni a konyhában egy ebéd, vagy egy vacsora elkészítésével. Van egy visszautasíthatatlan ajánlatom: téli sült zöldségek önálló ételként vagy hús mellé.…

Tavaly összeismerkedtem Sándorommal, aki a Pozsonyi úton élt, és akinek sikerült átmenetileg fedélt biztosítani a téli hónapokra. Köszönet érte a háznak, aki befogadta a volt légópincébe. Azóta van nyugdíja, albérlete (egy szerény megoldás, de van). Ő már révbe ért.…

KALANDRA FEL!

Na jó. Emberek! Meg kell beszélnünk valamit. Az nem megy, hogy kint hideg van. Hogy esik. Mi meg megszeppenünk ettől az amúgy az évszaknak megfelelő időjárástól! Nehogy már a nyúl vigye a vadászpuskát! Nehogy már hagyjuk, hogy rányomja bélyegét a napunkra, hetünkre ez az esős,…