Itt a nyár. A melegben nem igazán van kedvünk bekapcsolni a sütőt, inkább könnyű, nyári gyümölcsökből készült pohárkrémeket készítünk inkább. De higgyétek el, van olyan süti, amiért érdemes a kicsit melegebbet elviselni a konyhában. És az egész 5 perc előkészítés és kb. 45 perc sütés. Ennél egyszerűbb és finomabb kevés van. Azt se felejtsük el, hogy ez csak egy alaprecept. Friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal, kókuszkrémmel lehet még feldobni. De natúrban is nagyon ízletes, és valóban a világ egyszerűbb sütemény receptje :)
Hozzávalók:
- 0,5 l tej - lm diétaban natúr magtej
- 1 maroknyi kókuszreszelék
- 4 tojás
- 1 ek vanília aroma
- 2 ek liszt - gm diétában rizsliszt
- 15 dkg vaj - lm diétában margarin
- 10 dkg cukor - ennek megfelelő édestő
- 1 csipet só
- 0,3 l tejszín - lm diétában kókuszkrém vagy lm tejszín
- 2 kanál natúr pirított kókuszreszelék
Elkészítése:
Az összes összetevőt keverjük össze kézzel, vagy egy keverőgépben. Egy kivajazott piteformába öntsük a masszát és 180 fokon süssük 45-60 percig, függően a sütőnktől. Ha fel akarjuk turbózni, akkor a már említett megoldással, tejszínhabbal, kókuszkrémmel, pirított kókuszreszelékkel vagy friss nyári gyümölcsökkel gazdagítsuk. Itt a natúr tejszínhabos verzió látható.
Jó étvágyat!
