Teljesen igazad van. Ez tulajdonképpen a töltött karalábé. Csak mégsem töltött. Amúgy minden stimmel. Már ha stimmelhet, hiszen ez az étel is annyiféleképpen készíthető el, ahány ízlés és nagyitól örökölt recept csak van a földön. Az enyém petrezselymes, tejes, krémes. Én ezt kaptam örökül…

 A húsgombócok midig tudnak valami újat nyújtani. Lehet így is, úgyis elkészíteni. Olaszosan, svédesen, lehet paradicsomszósszal vagy épp tejszínesen. A lényeg azonban az, hogy mindig egy csodás, aromákban gazdag ízvilágú étel lesz. Lehet tésztával, sült krumplival tálalni, de ehhez a verzióhoz…

Szeretjük a fűszeres húsgombócokat. Szeretjük a krumplipürét. Akkor azt leszögezhetjük, hogy ez a recept eleve sikerre van ítélve :) Szaftos húsgombócok mennyei, krémes pürével egy olyan ízkombó, ami mindenki, de komolyan MINDENKI kedvence húsevő körökben. Egyszerűsége, a húsgombócok friss…

Én csak annyit mondok, hogy Foci EB. Minden férfi és némely nő és gyerek esténként otthon ül a tv előtt. Vagy valami kerthelyiségben itt-ott a városban, országban. Egy valami biztos, ilyenkor megugrik a sörivás mennyisége, és a különböző elfogyasztott rágcsák, sörkorcsolyák, nasik száma. Nincs annál…

Igazi mediterrán egytálétel, isteni szószban, amit csakis foszlós kenyérrel érdemes tunkolgatni. Egy pohár vörösbor avagy roséfröccs és a mennyekben érzed magad. Kipróbálásra erősen ajánlott! :) Hozzávalók: 0,5 kg darált marhahús 1 tojás 1 csomag apró mozzarella…