A klasszikus LEBBENCS leves. Ugye milyen finom? Ugye mennyire egyszerű? Ugye mennyire anyu és nagyi konyhája jut az eszünkbe róla? Ugye mennyire szeretjük? AKKOR MIÉRT FELEDTÜK EL??? Miért a hűtlenség? Hiszen olyan alapanyagok kellenek hozzá, ami szinte mindig van otthon. Nem igényel sem külön…

Igen, jól olvassátok: cheeseburger leves! Mert ilyen is van. Sőt! Ez az étel biztos a család minden tagjának ízleni fog. Itt aztán nem lesz nyavalygás a gyerek részéről, hogy pfuj, leves! Ez a leves a biztos befutó egy szombati ebédre. Önmagamhoz híven gyors, egyszerű és nagyon finom az ajánlatom.…

Szeretem egy kicsit megbolondítani a már ismert ízeket. Csak hogy ne legyen olyan unalmas. Így voltam most ezzel a brokkoli krémlevessel is, amit bár igazán szeretek, de elkélt már egy kis frissítés rajta/benne. A fejemben összeálltak a gondolatok, az ízek, hogy a fejessali biztos…

Lehet valami nagyon finom és csábító attól, hogy csak egy egyszerű leves. Ilyen például a karfiolleves is. Semmi fakszni, semmi truváj, egy egyszerű leves finom alapanyagokból. És a vajgaluska! Hát ez a hab a tortán. Laza, könnyű, ízletes, minden harapás egy élmény... Na, ezt,…

Tudom, hogy meleg van, de egy finom, zsenge zöldborsóleves langyosan, bármikor el tud csábítani. Ilyenkor bőven elég egy tál valami, nem vágyom több fogásos ebédre. Szerintem más sem. Ez az egyszerűségében oly nagyszerű leves könnyed, ízeiben nagyon gazdag, kicsit édes a zsenge…

Van az úgy, amikor az ember megéhezik, de semmi kedve sincs lemenni vásárolni. Amikor nem szendvicset akarsz enni, hanem valami meleg ételt, valami olyat, ami nem töm el, de mégis laktat, ugyanakkor nem egy kalóriabomba. Hát ilyen ez a leves, amit a hűtő és a spájz ihletett. Ugyanis…

Szeretem a friss aromákat, ízeket. Egy indonéz ihletésű leves ezt hűen visszaadja. Azért csak ihletésű, mert az eredetibe citromfű illene és kókusztej, de ha ezek nincsenek a közeli boltban, akkor nyugodtan hagyjuk el vagy helyettesítsük. A többi hozzávalót már nem bonyolult…

Sugárzó napfény, jó idő. Már mindenki ezerrel várja a tavaszt. Én is. Amikor hasamra sütött reggel a nap, hirtelen tele lettem energiával. Nem vagyok túlzottan egy házi tündér (takarítás tekintetében biztosan nem.), de ez az idő engem is arra sarkalt, hogy végre rendbe tegyem a…

Tudom, ki leszek átkozva a gasztrobloggerek felkent  társaságából, de igenis van létjogosultsága a zacskós leveseknek. Pl. vészhelyzetben, amikor gyorsan akarunk valami finom, meleg leveshez jutni. Amikor egy átlagos hétköznap megkívánunk valami házias ízt. Amikor csak úgy ennénk…