Egy kis friss idény gyümölcs, egy kevés zabkeksz összetörve, görög joghurt, méz és menta. Ennyi kell ahhoz, hogy egy könnyű, nyári reggelit állítsunk össze magunknak. Ez még annak is ínyére lesz, aki nem szeret reggelizni. Öt perc alatt elkészül és már a kanalazása közben érezzük, hogy kényeztetve…

Én csak annyit mondok, hogy Foci EB. Minden férfi és némely nő és gyerek esténként otthon ül a tv előtt. Vagy valami kerthelyiségben itt-ott a városban, országban. Egy valami biztos, ilyenkor megugrik a sörivás mennyisége, és a különböző elfogyasztott rágcsák, sörkorcsolyák, nasik száma. Nincs annál…

Nagyon úgy tűnik, hogy mégis lesz nyár. Napsütés, meleg, nyaralás, finom ételek (lehetőleg a szabadban elkészítve) és finom italok: hideg, párás, gyöngyöző poharakban sör, limonádé avagy fröccs ilyenkor az ajánlott, persze a finom csapvíz se kutya, ha igazán szomjasak vagyunk. Ha valakinek nem…

Szakadt az eső, és semmi kedvem nem volt kimenni vásárolni. Így maradt az a megoldás, hogy szemrevételezve a hűtő tartalmát kitaláljak valami igazán finom, csábító és gyorsan elkészíthető egytálételt. Az akció sikerült. Szerintem. Ugyanis találtam cukkinit, pár szem újkrumplit, volt otthon hagyma,…

 Amerika középnyugati részén nagy előszeretettel készítik el az alábbi salátát, ami valljuk be őszintén itthon is nagy népszerűségnek örvendhetne, ha többen ismernék. Csak előnyei vannak: teljesen vega, sőt vegán, valamint gluténmentes. Nagyon hamar elkészül, kb. 5-8 perc. Továbbá ízes, zamatos,…

A cím azt akarja sugallni, hogy ennek a süteménynek az elkészítésével 20 perc alatt a mennyországban érezhetjük magunkat. Lehet ez egy kedveskedő reggeli a családnak, egy gyors vendégváró, vagy akár csak egy magunk kényeztetésére készített finomság. Ropogós leveles tészta, krémes, édes puhaság és…

Egy igazi üde, tartalmas, ízkavalkád ez az egytálétel. Csupa friss zöldség, puha, mégis ropogós csirkemell csíkok, kevés, de aktív fűszerélmények. Ez mind, mind a pirított káposzta csirkével. Az már teljesen mellékes, hogy kalóriaszegény, de laktató étel, ami mindenkinek csak egészségére válik. Az…

Imádom a sajtokat. Imádom fokozni az ízeket, ha sajtokat eszem. A harmonizáló zamatok kimondottan fellelkesítenek. Finom, friss, minőségi pékáruval, vagy akár pirítóssal isteni vacsora lehet, de ha vendégek jönnek, akkor is mennyei falatokkal láthatjuk vendégül őket. Főleg, ha egy különleges…

 Hát ez valami csoda. De tényleg. Egytálétel, ami pikk-pakk elkészül a sütőben, csak összeállítod és onnantól kezdve semmi dolgod nincs vele. Az ízei megidézik a nyár hangulatát, felelevenítik mediterrán kiruccanásainkat, és ide varázsolja nekünk teljes pompájában a délebbi  országok gasztronómiai…

 A dolog nagyon egyszerű. Beszerzel friss spenótleveleket. Joghurttal, krémfehér sajttal ízesíted. Nem rántod be. És máris el tudsz szakadni a "pfújj, spenót" beidegződéstől. Igen, nagyon megosztó kaja, ez tény. De miért is? Van akinek gyerekkori rossz emlék miatt (menza, rántás csomók és lisztíz,…

 Imádom! Nincs mese. Habos, könnyű (bár a tojás miatt azért csak óvatosan), és tele van a tavasz összes friss, roppanós, új zöldségével. Ízes, zamatos, egyszerű, hatásos. Hatásos, mert hát ugye a szemünkkel is eszünk, és ezt biza faljuk. Micsoda színek, micsoda ízek, micsoda orgia szemnek és az…

 Mint azt már sokszor leírtam, nem vagyok egy nagy édesség fogyasztó. Ugyanakkor azt is kifejtettem már, hogy néha, nagy ritkán azért akad olyan süti, amivel el lehet csábítani, ha mást nem, egy falat erejéig. A pavlova torta pont ilyen. Sokszor készítettem már ilyet, mert nem macerás az…

Hát kérem szépen, bevallom, hogy nem tudom eldönteni, ez az étel zöldségleves tésztával avagy tészta zöldséglevessel. A lényeg a lényeg, hogy ez egy kiadós egytálétel, csupa friss, finom zöldségből. Na jó, kicsit füllentek, mert került bele fagyasztott zöldborsó és zöldbab is. Ízes, zamatos, épp…

Szeretnél valami igazán egyszerűt, olaszosat, nagyon húsosat, sajtosat? Akkor szívből ajánlom ezt a nemes egyszerűséggel egybefasírtként aposztrofált finomságot. Mert hát ugye ez nem más, csak épp olaszos ízeket és sokrétű alapanyagokat tartalmaz. Nagyon. És ez jót tesz neki. Ebédre, vacsorára,…

Ez tényleg nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon gyors! Szóval nagyon nagyon...A recept, úgymond tájékoztató jellegű, hiszen az alapanyagok felcserélhetőek, csak és kizárólag az ízlésünk és fantáziánk szab határt a megvalósításnak. Nálam ismételten a praktikum győzött. A hűtőben árválkodott…