Egyik nagy kedvencem ez az étel. Ugyanis ahhoz a többséghez tartozom, aki a töltött csirkecombból legjobban a tölteléket szereti. Te nem így vagy vele? :) Erre az örök problémára megoldás ez a verzió. Rengeteg töltelék, és persze ropogósra sült csirke is ...

Csupán kényelmi szempontok vezéreltek, amikor olyan ételt találtam ki, ami tulajdonképpen kettő az egyben fogás, vagyis amikor a hús és köret egyszerre készül el. Szeretem, ha időt tudok megspórolni, és azt is, amikor csak beteszem az ételt a sütőbe és ...

Vágyom a színeket télen, amikor minden sivár és színtelen. Vágyom színesebben öltözni, pedig a fekete a kedvencem, vágyom az ételekben is a színkavalkádot. Imádok a színekben tobzódni! :) Ezért készítek ilyen egyszerű, de szemetgyönyörködtető finomságot, ...

Egy könnyed pénteki böjtös ételt ajánlok a figyelmetekbe. Egyre több helyen (zöldséges, szupermarket stb.) már lehet kapni pok choi-t, sőt bébi pok choi-t is. Ez egy ázsiai káposztaféle, ami zsenge és nagyon zamatos. Persze mindenképpen szükségeltetik ...

Igen, a mondat sorrendje direkt ilyen. Hiszen ebben az ételben a céklák színessége és íze a lényeg, a csirkecombok csak a kísérők. :) Télen minden színes zöldségnek nagyon örülök és a lehető legtöbb módon fel is használom őket. Mint ezeket a gyönyörű, ...

Szerintem az egyik legjobb dolog, ami a megszáradt kaláccsal csak történhet, az ez a sült, édes finomság. Vallom, hogy ha már megmaradt némi ételünk és van kedvünk, időnk újragondolni, akkor hasznosítsuk újra! Csoda ételeket lehet így készíteni, ha új ...

Hadd közöljek egy tényt: a hering nem csak pácolva, savanyítva jó! Mondom ezt annak tudatában, hogy miután a piaci halárusnál felfedeztem a heringfiléket (1500 Ft/kg áron), azonnal beugrott, hogy én ezt bizony most rántani fogom! Nem is akárhogy! ...

Ezt a marharagut úgy képzeld el, mint egy olyan ételt, ami a szádban szétolvad, olyan puha, a fűszerektől és a birsalmától pedig annyira különleges az íze, hogy azt leírni nem lehet, csak gyenge kísérlettel próbálkozni, hogy elképzeld. És ha már itt ...

Nem vagyok egy süti fan. Ezt már többször leírtam. De vannak olyan esetek, amikor egy desszert az dukál, főleg ha vendég jön, akiről tudjuk, hogy szereti az édességeket.És hát bevallom, ez a süti még engem is el tud csábítani. Nem csak amiatt, mert ...

Te is szereted a gyorsan elkészülő mennyei finomságokat? Amikor az elkészítési idő és a az élvezet értéke fordítottan arányos? Vagyis pár perc munka, sok-sok perc különleges, mámoros, ízlelőbimbókat kényeztető élvezet. Ha kedveled, mondhatnám azt is, hogy ...

Ha olyan ízeket keresel, amik ismerősek, de vannak benne új zamatok, amelyek teljesen új megközelítésbe helyeznek egy hagyományos ételt, akkor ez a sütőtökös egybefasírt a te recepted! Az alap ugyan az, csak itt a megszokott áztatott zsemle/kenyér ill. ...

 Amikor hideg van kint, akkor fokozottan vágyunk a melegre és a melengető ízekre, színekre. Mert nem csak az ízlelőbimbóknak élvezet egy finom kaja, de a léleknek is balzsam. Mint például ez az egyszerű, mindenki által ismert, hagyományos étel, a rakott ...

Kezdjük egészségesen az új évet! Az alábbi recept egy igazi finomság szénhidrát és rejtett cukrok nélkül. Nem csak azoknak ajánlott, akik vigyáznak a vonalaikra (főleg az ünnepek után szeretnék visszanyerni korábbi formájukat), hanem a cukorbetegnek is ...

Hát akkor kezdjük az évet valami könnyű, ízes finomsággal. Valljuk be, szinte mindenkinek elege van most egy (kis) időre a nagy zabálásokból, az egyik kajakómából a másikba zuhanásokból. Most, hacsak egy hétig is, de más ízekre vágyunk, könnyedebb ...

Ha már új év, és ha már lencse, amit kötelező elfogyasztani valamilyen/bármilyen formában újév napján, akkor jó szívvel ajánlom ezt a tuti kis levest! :) Azt írtam a címben, hogy gazdagon. Igen, mert ez valóban egy zöldséges bőségtál mindenféle finomsággal ...

Az ünnepek előtti kímélő ételek sorában most ez könnyű, egyszerű és mégis különleges étel következik. A piacon egy-két termelőnél található még zöldparadicsom. Ha ilyen szerencsénk van, azonnal csapjunk le rá és készítsük el ezt a finomságot. A fasírt ...

Egy kis könnyedség, így az ünnepek előtt az ételekben is nagyon szükséges. Készítsük fel a gyomrunkat a kötelező, családi nagy evésekre. Karácsony/Hanukka feloldást ad az összes ígéretünk alól, amiket akár az egészséges, akár a fogyókúrás étrendünkre ...

Vad párosításnak hangzik, pedig hidd el, nem az! Képzelj el egy selymesen krémes, sötét, zamatos szaftot, amiben kényelmesen megpihennek a csirkecombok, amik szép lassan belefőttek ebbe az ízorgiába. Mert hogy ez az. Nem is kicsit! Csokoládé - és itt ...

Jöjjön egy kis melengető étel, amihez a brandy nem csak hozzávaló, de ilyen hidegben kísérő is. Muszáj főzés előtt inni belőle. A jó brandy átmelegít, és olyan kezdő lökést ad a főzéshez, hogy szinte megtáltosodunk, míg elkészítjük ezt a nagyon egyszerű, ...

Először beszéljünk kicsit a csicsókáról. Habár egyre több zöldségesnél be lehet szerezni, mégis úgy érzem méltánytalanul háttérbe van szorítva. Általunk, felhasználók által. Mert sokan úgy gondolják, hogy macerás megpucolni, mert göcsörtös.De ezzel ...

Kezdjük azzal, hogy tisztázzuk miért is olyan zseniális a hokkaido tök. Szerintem, ha van prémium kategóriája a sütőtököknek, akkor a hokkaido az. A húsa ízes és édes, vastag és úgymond lisztes (ez a sütőtökök krémességének egyik definíciója).  És ha ez ...

Imádom a hétfői újrahasznosító recepteket. A hétvégi finomságokból visszamaradt sokféleségből egyvalami ízes ételt összeállítani. Eleve a pazarlás ellen vagyok, de ételt kidobni végképp nem szeretek. De olykor az ember csak áll a hűtő előtt, és ...

Ha van valami, amit nagyon szeretek, az az, ha egy nagyon finom étel, nagyon egyszerűen elkészíthető. Na ez a gyönyörűség pont ilyen. Egyszerű, egészséges, nagyon ízletes, igazi ínycsiklandó tünemény. Nem, nem ragadtattam el magam túlságosan. Ezek a jelzők ...

Bármikor jól jöhet egy ízes szendvicskrém. Főleg, ha valami különleges, de mégis ismerős ízekből áll össze. És ha persze egyszerűen, gyorsan el lehet készíteni, akár a gyerekeknek/családnak, akár vendégvárónak. Igen, gyerekeknek! Mert bármilyen hihetetlen, ...

A hétvége az az időszak, amikor kicsit ráérősebben állunk a főzéshez, amikor picit több időt szánunk arra, hogy valami finomságot varázsoljunk (például) a vasárnapi asztalra. Mindez persze nem azt jelenti, hogy valami bonyolult, pepecselős ételt kellene ...